Mencari camilan sehat yang disenangi anak bisa menjadi tantangan tersendiri ternyata, Em. Tapi, udang goreng nori bisa jadi pilihan camilan sehat yang lezat dan bergizi yang patut ditambahkan ke dalam bekal anak.
Selain memiliki rasa yang gurih, kombinasi udang dengan nori tidak hanya lezat tetapi juga akan memberikan manfaat kesehatan seperti kandungan protein yang tinggi serta omega-3.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah diperoleh dan cara memasak yang sederhana, resep ini merupakan pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan kebutuhan gizinya sehari-hari saat beraktivitas di sekolah.
siapkan berikut ini.
Bahan-bahan:
Resep ini Kamu bisa dapat dari resep udang santapan yang disajikan oleh akun @siresepbunda. Bahan-bahan dan langkah membuatnya pun sangat gampang, Ibu/Mama.
Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan oleh Mama untuk membuat udang goreng nori, yaitu:
- 8 udang segar
- 1 sendok makan wortel dipotong menjadi ukuran kecil
- 1 sendok makan jagung
- Irisan daun bawang secukupnya
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 sdt kaldu jamur
- Rumput laut/nori
- Biji wijen secukupnya (opsional)
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Jika semua bahan-bahan telah siap, berikut adalah langkah-langkah membuat udang goreng nori:
- Bersihkan udang, wortel, dan jagung dari kotoran. Setelah itu, siapkan blender atau food processor untuk menghaluskan bahan-bahan tersebut.
- Masukkan udang, wortel yang telah dipotong-potong sebelumnya, irisan jagung, irisan daun bawang, tepung tapioka, dan kaldu jamur. Haluskan semua bahan sehingga adonan menjadi homogen dan rata.
- Jika campuran (adonan) sudah dicampur rata, siapkan rumput laut atau nori yang telah dipotong kecil-kecil, lalu letakkan campuran di atas rumput laut dan ratakan dengan menggunakan sendok atau garpu.
- Beri gula pasir terakhir, pandulah adonan hingga adonan habis, lalu taburkan wijen atas adonan sebelum digoreng.
- Tuangkan minyak goreng untuk memanaskannya, kemudian goreng udang dan rumput laut yang disiapkan sebelumnya hingga berwarna kecokelatan.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Kedepan, Ibu bisa langsung menyajikannya dalam bentuk lembaran persegi, atau bisa juga dipotong kecil-kecil agar si anak lebih mudah menyantapnya seperti ciki.
resepnya, Ma!
Baca juga:
-
Resep Spesial Daging T-Rex, Inspirasi Menu Makanan dan Camilan untuk Anak
Resep: Spesial Daging T-Rex
* Tetanggan Sambel Chili Ukuran Gedang
* 2 buah Cokelat Jappon Ukuran Besar
* 1/2 Bawang Putih Parut
* 2 bawang Merah
* 2 Cekan Jamur Koressa Sunny S, 1000 mg
* 2 Sendok Makan Terebon Cokelat Black Forest
* 1 Sendok Garam Turbinado Inner
“Beralih menu ke T-Rex dengan menu-menu manis seperti brownies atau cokelat! Rasulumyarukan badan dengan makanan sedap ini^ Yakinkan tangan dan minggat napas panas membawa kenaan comlude!” - Resep Cokelat Ubi Detektif ala Royce, Murah dan Mudah Dibuat
- Resep Kue Balok Rebus yang Lezat, Takluk Keras!













