Kita bisa membuatnya juga sebagai camilan saat berbuka puasa.
Di musim lebaran dan natal, kue kering keju panas kebanggan sangat populer. Torresannya yang asin dan teksturnya yang renyah serta sipitnya yang luwes membuat banyak orang menggemarinya.
berikut ini.
Bahan Kue Kastengel Keju
Sebelum membuat kue kastengel keju, kamu perlu mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan yang harus kamu siapkan adalah sebagai berikut.
- 150 gram margarin
- 100 gram mentega
- 250 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 1 sachet susu bubuk
- 150 gram keju
- 2 butir kuning telur
- Satu butir kuning telur (untuk olesan)
- Keju parut (untuk taburan)
Resep dan Cara Membuat Kue Kastengel Keju
Jika semua bahan sudah kamu siapkan, sekarang saatnya untuk memasak. Berikut adalah langkah-langkah membuat kue Kastengel Keju, simaklah caranya di bawah ini.
- Campurkan margarin dan mentega menggunakan mesin mixer pada kecepatan rendah. Tambahkan kuning telur, lalu mixer lagi hingga tercampur sempurna.
- Lalu tambahkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, dan keju. Aduk semuanya hingga kalis.
- Jika adonan sudah cukup kalis, sajikan adonan sesuai dengan keinginan.
- Siapkan adonan yang sudah diproses sebelumnya di atas loyang yang sudah dibersihkan. Kemudian oleskan kuning telur dan taburkan parutan keju di atasnya.
- Panaskan oven pada suhu 130 derajat Celsius. Panggang sampai warnanya berubah menjadi cokelat keemasan.
- Angkat adonan dan sajikan.
Tidak sulit membuat resep kue kastengel keju, lho! Kamu bisa mencoba membuatnya dari sekarang untuk camilan setelah berbuka atau sebagai tugas sajian saat hari raya nanti. Semoga berhasil!
Baca Juga: 5 Resep Minuman Segar Penghilang Dahaga Setelah Fasting
Baca Juga: 5 Resep Kue Kering Tanpa Oven, Sederhana Tapi Tetap Enak
———-
Baca Juga: ResepлерUrlParser This isn’t a suitable text for paraphrasing. Silakan berikan teks yang lebih panjang untuk disalin ke dalam Bahasa Indonesia.
Leave a Reply